国産うなぎの通販・お取り寄せ｜浜名湖産直マーケット

お客様の声

★★★★★ 5

2023-06-13

商品の使いみち：イベント
商品を使う人：家族へ
購入した回数：はじめて

美味しい鰻だったようです

↓臭みも無く調理も簡単で大絶賛！

鰻が大好きな父に贈りました。臭みも無く柔らかく調理も簡単で美味しかったよーと大絶賛でした。
冷蔵で届くのが良いですよね。今度は自宅用にリピートしたいと思います。

★★★★★ 5

2022-07-04

商品の使いみち：プレゼント
商品を使う人：家族へ
購入した回数：リピート

とても喜ばれました

とても美味しかった、もう他のうなぎは買えない↓

朝じめうなぎが珍しくて、父の日に贈りました。
『とても美味しかった、もう他のうなぎは買えない』と会うたびに言ってくれます。ふわふわで柔らかくて美味しいとの事でした。また贈ってあげたいなと思ってます。

★★★★★ 5

2020-08-02

商品の使いみち：実用品
商品を使う人：自分用
購入した回数：はじめて

とても美味しい。また是非リピしたいです。

↓間違いなくリピします！

三身を購入。高齢者含めた家族４人で食べてちょうど良かったです。丁寧に包まれて配送されていました。
潰れないように真空パックにはいれず、トレーにのって、丈夫なラップに包まれてしっかりした箱に入って送られてきました。
臭みなく鰻も大きく、とても美味しくいただきました。温め方も送られてありましたが、うちは身を上にお皿にのせて蒸して温め、その後クッキングシートにフライ返しで、のせかえて皮を上にして軽くトースターで焼きました。焼き終わって少し煮詰めた鰻タレをシリコンハケでご飯に垂らして、その上に切った鰻を乗せてタレを各々好みの量を鰻に塗って山椒を振って鰻丼にして食べました。ふっくらしてお店で食べている様な美味しさでした。タレは別に買い足しました。本当に美味しい鰻でした。とても満足でした。間違いなくリピします。今度は白焼きも頼んでみたいです。

★★★★★ 5

2015-06-20

商品の使いみち：プレゼント
商品を使う人：家族へ
購入した回数：はじめて

うなぎの厚みがすごい　by父

「朝さばく」「冷凍ではない」商品は
他に見当たらない↓

うなぎが大好物の父に、父の日の贈り物として送りました。ふっくらとした”厚み“がすごかったそうで(^^)、タレの加減もとてもよく。大変美味しいうなぎだったと、弾んだ声でお礼の電話がありました。ネットでうなぎを注文することが初めてで、たくさんあるものの中からどうやって選べばいいか悩みましたが、「朝さばく」「冷凍ではない」商品は他に見当たらず、それを決め手としました。(冷凍していないためか)うなぎがフワフワで食感は素晴らしかったそうです。父が喜んでくれたので満足しています。またリピートしたいです。

★★★★★ 5

2015-06-20

商品の使いみち：プレゼント
商品を使う人：家族へ
購入した回数：はじめて

大きくて、ふっくら♪

とにかく、大きくて、ふっくら↓

父の日の贈り物として、5000円以上1万円未満のうなぎを探していました。たくさんあるお店のなかで、レビューが少ないのが心配だったのですが、朝じめ！がどうしても気になり、数日検討した結果、レビューが少ないからこそ、書いたら150ｇ増加してもらえるのだから、きっと自身のある商品で、心配するような商品が送られてくる可能性は少ないのでは？と、思い切って注文してみました。父からの電話は、父の日当日よりも少し早い昨日、朝じめは、１日300個限定だったので、少し早くても美味しい物が届く方が良いので、問題ありません。父も母も、とにかく大きい！ふっくらして見えるとの見た目の感想。次回も買うかもしれないから、食べた後の正直な感想が欲しいと伝えると、今朝、満足感たっぷりの電話がありました。骨っぽくなかった？と聞くと、骨なんてあったかな～？と。80歳を超えた両親なので心配だったのですが、とにかく、大きくて、ふっくらを連呼していました。母の日に贈った別の食べ物と比較してもらうと、今回のうなぎの方が良かったと言う率直な返事だったので、本当においしかったのだと思います。東京出身の両親には、タレの味も好みの味だったようです。あげた私も嬉しくなり、次回は、主人の実家へも送りたいと思いました。

★★★★★ 5

2016-01-08

商品の使いみち：おもたせ・ギフト
商品を使う人：仕事関係
購入した回数：はじめて

とても喜ばれて大満足です。

いつもとは明らかに喜び方が違いました！↓

お歳暮として購入しました。毎回、鰻を希望されている方だったので、美味しそうな鰻を探していたところ、こちらを見つけました。私自身、頂戴する真空パックになった鰻が美味しく感じられず、勿体ないと思っていたので、こちらを見つけて嬉しくなりました。 10年来鰻を送っているですが、お礼の電話もいつもは「鰻ありがとう」だったのですが、今回は「あんなに立派で美味しそうな鰻をありがとう。食べるのが楽しみだよ」と、いつもとは明らかに喜び方が違いました。次回からもこちらの鰻を利用させてもらいたいです。

浜名湖うなぎとは

浜名湖うなぎは浜名湖地域で、浜名湖養魚漁業協同組合の組合員によって育てられたうなぎのことです。安全に、安心して食べられる上質なうなぎとして、高く評価されています。

浜名湖うなぎの特徴

浜名湖うなぎは、全国屈指のブランドうなぎ。それほどに有名なのは、味の美味しさはもちろん、その歴史にも理由があります。浜名湖は、うなぎの養殖が初めて行われた地域なのです。

浜名湖うなぎの養殖は、今から100年以上も昔、明治33年に始まりました。当初は体長15cmほどのうなぎを捕まえて育てるという方法がとられていましたが、後に卵から孵って間もないうなぎを育てる方法が確立されました。これにより浜名湖うなぎの生産量が大幅に向上。うなぎ養殖発祥の地として、全国に広く知れ渡ることになりました。

この歴史と味の美味しさが、浜名湖うなぎが多くの方に知られ、愛されている理由です。

うなぎの栄養価

うなぎにはビタミンB1、ビタミンA、ビタミンE、DHA（ドコサヘキサエン酸）、EPA（ヘコサペンタエン酸）と、たくさんの栄養素が含まれています。
ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える役割を担っています。ビタミンB1が多く含まれているうなぎは、疲労回復の効果が見込めると言われます。
ビタミンAは、免役や生殖機能にも大きく関わる重要な栄養素です。心臓や肺、腎臓などの臓器が正しく機能するための働きや、目の健康を守るための働きも担っています。
ビタミンEは、酸化防止作用を持ちます。体内に存在する細胞膜の酸化は老化に繋がるので、うなぎは生活習慣病や老化に関連する病気の予防効果が期待されています。
DHAとEPAは、アレルギー疾患や高血圧、脳卒中など、様々な疾患の予防と改善の効果が期待されている必須脂肪酸の1つです。
DHAは脳や神経系にも関わっていて、記憶力や言語能力、行動能力に良い影響を与えます。EPAは中性脂肪を低下させる働きがあり、生活習慣病の改善に役立つ成分として国に認められています。

美味しい理由

浜名湖うなぎは、魚特有の臭みが少なく、その身には旨みが詰まっています。

美味しさの秘密は、うなぎが育てられる環境にあります。浜名湖は、周囲にある天竜川や遠州灘から豊富な栄養分が流れ込む、きれいな水質の湖です。この浜名湖内や天竜川の河口で捕まえられたうなぎは、負担がかからないよう、丁寧に育てられます。浜松は、温暖で安定した気候が特徴の地域。エサとなる栄養たっぷりの鮮魚もたくさんいます。

自然環境が充分に整った地で、大切に育てられるからこそ、浜名湖うなぎは美味しくなります。蒲焼の消費量が全国でもっとも多いことからも、その美味しさが分かります。

丑の日とは？

土用の丑の日は、夏の土用の期間にある丑の日のこと。土用の丑や土用丑とも呼ばれる。日本において夏の暑さに対する滋養強壮としてウナギを食すという習慣があることで知られ、これを指して土用鰻ともいう。

土用とは、五行思想に基づく季節の変わり目を意味する雑節で、四季の四立（立春、立夏、立秋、立冬）の直前の約18日間を指す。丑の日とは、十二支（干支）に基づく日付のことである（干支紀日法）。このため、夏以外の季節にも土用の丑の日は存在するが、一般には夏のもののみを指す。

土用の丑の日にウナギを食べる習慣は、江戸時代から始まったと言われています。当時、夏は暑さで体力が消耗しやすく、病気になりやすかったため、ウナギを食べて栄養を補給することが流行しました。ウナギは、ビタミンやミネラル、良質なタンパク質が豊富に含まれており、夏バテや風邪の予防に効果的と言われています。

土用の丑の日にウナギを食べると、夏の暑さから身を守り、健康を維持することができると言われています。また、土用の丑の日は、家族や友人と食事を楽しみ、暑さを乗り越える良い機会にもなります。